まとめ買いを活用した私の節約法☆

私は食費節約の為、食材の買い物はまとめ買いにしています。

1つめのまとめ買いは業務スーパーでのまとめ買いです。ここでは調味料、乾物、粉もの、豆腐、チーズ、冷凍野菜、水煮野菜、缶詰、こんにゃく等の安いものを購入しています。月に1度行き、大体食費全体の1/3の金額を使っています。結構な金額を使いますが、必ず使う食材やあったら便利な食材ばかりを購入するので、食べきれなかったり期限切れで捨ててしまうことはありません。豆腐やチーズ等に関しては、日持ちは長くないので冷凍保存をしています。

2つめのまとめ買いは魚です。近くに漁港があり、スーパーで購入するより断然安いのです。その代わり、鯵や鰯、秋刀魚等の小さめの魚の卸しサービスはないので自分でさばいています。鰤等の大きな魚は卸しサービスはあります。鰤ですと1尾1000円くらいなので本当にお買い得です。多めに購入し、冷凍保存をしてきちんと食べ切っています。

3つめは肉や野菜、果物等のその他の食材を1週間分まとめて購入することです。スーパーでは毎日のように特売品があったりするので、毎日行った方がお得に買えるかもしれません。けれど、それだけ購入するなら良いですが、他にも目移りして予定外な商品まで購入してしまうなんてこともあります。買い物に行く頻度を減らせば、予定外の商品を購入してしまう頻度も減らせるという訳です。人によっては1週間分の野菜の購入は鮮度が心配という方もいるかもしれません。ですが、葉物やもやし等の痛み易い野菜はその日のうちに茹でておいたり、食品用袋にきちんと保存しておけばもちます。そこは面倒と思わず、しっかりやるようにしています。その為、今のところ腐らせて捨ててしまうことや使い切れなくて困ったということはありません。

以上のまとめ買いの方法で比較的節約には繋がっていると思います。

節約には食材をしっかり使い切ることだと言いますが、食材が乏しいと思っても安易に買い物には行かず、家にある食材で出来ないかを考えています。今はネットでいくらでもレシピは検索出来ます。その点も食材をしっかり使い切ることに繋がり、節約に繋がっているかもしれません。

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